Еда имеет огромное значение в Среднем Востоке, об этом говориться в Тору, Новом Завете и Коране. В Священных писаниях много говориться про празднества и банкеты, на которых еда – это была не только пища по расписанию.

Каждый путешественник может найти на Земле Обетованной отдых по своему вкусу. В Израиле можно заняться дайвингом, замечательно позагорать, обрести жизненную силу и обрести стойкость в храмах и церквях, прикоснуться к тысячелетним и руинам, которые напоминают мир до Рождества Христова. В этой маленькой стране собрана коллекция туристических диковинок, в том числе таких, как напитки и кухня Израиля. Рецепты некоторых израильских блюд формировались века под влиянием самых разных культур и цивилизацией.

Если отталкиваться от Священных писаний, то можно сказать, что еда всегда играла большую роль в жизни народа Среднего Востока.

Израиль является многонациональной страной, поэтому выбор определенной кухни для перекуса во время путешествия в эту страну не будет сложным. Дело в том, что на территории разных городов каждый год открываются разные рестораны и кафе, которые способны удивить своим разнообразным меню, а также удивительным вкусом блюд.

Кошерная еда – это любая пища, которая приготовлена согласно религиозным законам иудаизма – Кашруту. Законы Кашрута прописаны четко в Торе и Талмуде.